Ho Chi Minh 2013

旅日記 2日目（2013/04/29）-02

ホーチミンの町中をブラブラ歩く。

先程遠くに見えていた高層ビル
2010年に建ったビルで
この訪問当時は
ベトナムで一番高いビルだったようです

絵になると思って撮りましたが
写真の腕のせいで…

もうすぐお昼という時間だったのだけれど、暑さで疲れ切ってしまったのでベンタイン市場の近くにあったカフェのようなお店に入って休憩することにした。

どこにもピントが合ってない写真ですが
右下のビール「333」は夫が飲んだビールです

午前中の休憩ですが暑すぎてビールを摂取
私は昼前なのでジュースにしました

夫はビール、私は糖分で少しだけ元気になったので、休憩したカフェの近くにある夫が事前に調べてきてあったフエ料理のレストランへ歩いて向かうことにした。

ホーチミンにあるフエ料理のお店

日本でも時々ベトナム料理を食べに行くことはあるけれど、フォーや春巻きやバインセオといった王道（？）の料理しか注文したことがなく、フエ料理というのはどんなものか全く分からなかったので、とりあえずお薦めのようなものを頼んでみることにした。

これはバインベオという料理
(2皿食べちゃってますが…)
バインセオと一文字違いだけれど全く異なる料理です

お刺身の醤油皿くらいの大きさの小皿に
米粉などから出来た生地を入れて蒸して固めたもの
ネギとエビの粉が載せてありヌクマムをかけていただきます

こちらはバインナム
包みを開けて撮るべきでしたが…

タピオカ粉の生地にエビなどを載せ
バナナの葉で包んで蒸したもの
これもヌクマムにつけて食べます

これは…サラダのような漬物のような…
何だったか失念

これは〆で食べたご飯もの
こうやって混ぜて食べるんだよと
お店の人が混ぜているところ

これは私には辛すぎました…

食後のデザートはホテルのクラブラウンジで頂くことにし、レストランでは甘いものを食べずにお会計を済ませてタクシーでホテルに戻った。

ホテルの部屋に戻って一旦シャワーを浴びてからクラブラウンジへ向かった。

あれ？食後のデザートのはずなのに
サンドウィッチが載ってる…
（奥の甘いものが載ったお皿は夫が取ったもの）

昼食の主食は辛くて食べられなかったから…と
言い訳をしておきます

さすがに全部一人で食べた訳ではありません
夫も1,2個はつまんだはず

甘いものも食べます
しかしこれもまたお腹にたまりそうなもの…

このホテルのクラブラウンジのアフタヌーンティーは、サンドウィッチから甘いものまで品数も多く満足出来る内容だった。

アフタヌーンティーでまた満腹になったので、部屋に戻ってもう少し涼しくなるまで休憩することにした。